無塩トマトフォッカのサラダチキンサンド

レストランAriと北海道大学病院栄養管理部が　共同開発した「MIND（マインド）食」のラザニアです。

MIND食（マインド食）とは、健康食で知られる地中海料理と、高血圧予防・改善を目的とした「DASH（ダッシュ）食」を掛け合わせた食事法のことです。

パンの生地にはもっちりした食感が特徴の北海道産「小麦ゆめちから」を混ぜ込み、小麦の風味をより強く感じる生地に仕上がりました。中のミートソースは北海道当別産の大豆ミートを使用し、チーズの量を抑えとってもヘルシーな味わいです。

レンジやオーブンでカリッと表面とさせると、より一層美味しくいただけます。
（レンジ500wで2分、トースター予熱後で3分がおすすめです。）